Как выбрать гипоаллергенную смесь для ребенка и каким должен быть состав?
Для детей, которые склонны к аллергии, гиппоаллергенные смеси на основе козьего молока могут оказаться настоящим спасением. Козье молоко в этом случае предпочтительнее благодаря своей меньшей аллергенности и более быстрому и легкому усвоению питательных веществ, витаминов и минералов. Однако как распознать аллергию у детей первого года жизни и как выбрать правильную смесь - вопросы, которые остаются открытыми для многих родителей.
Признаки аллергии у детей первого года жизни могут проявляться в виде сыпи, шелушения кожи, рвоты, нарушений работы кишечника и других признаков. Для выявления продукта-аллергена может помочь ведение пищевого дневника. Кроме того, состав гиппоаллергенной смеси должен содержать белки, жиры и углеводы, а также компоненты, необходимые для развития ребенка в первый год жизни.
Детские смеси на основе фермерского козьего молока и инновационных компонентов способны создавать двойную пользу для здоровья ребенка. Легкое усвоение приближает ценность смеси к свойствам материнского молока. Важно отметить, что все же лучшим питанием для грудничка считается материнское молоко, но не у всех мам получается долго кормить малыша грудью.
Поэтому, если необходимо перейти на детские смеси, то гиппоаллергенные смеси на основе козьего молока могут стать хорошим выбором в случае, если у малыша есть предрасположенность к аллергии.
Аллергия на еду довольно часто диагностируется у младенцев в первый год жизни. По статистике, этот диагноз ставят 6-10% малышей в этом возрасте. Отмечается, что в основе развития аллергии лежат сложные механизмы иммунной системы. В упрощенной форме это неадекватно сильная реакция иммунитета на вещества-аллергены, которые попадают в организм. Данное состояние может стать причиной различных аллергических заболеваний, таких как атопический дерматит, поражения желудочно-кишечного тракта, дыхательной системы.
Среди всех пищевых аллергенов, которые выводят у малышей реакцию, первым по значимости является белок коровьего молока. Важно знать, что если у ребенка уже подтверждена аллергия на белок коровьего молока, то не рекомендуется переводить его на смеси на основе козьего молока в качестве альтернативы. Однако смеси на козьем молоке можно рассматривать как продукт выбора, чтобы помочь снизить риск появления аллергии, если у ребенка есть наследственная предрасположенность к ней.
Какие факторы влияют на появление аллергии у ребенка? Существует множество факторов, но выделим основные:
- Дети, у которых есть аллергия наследственно или если в их семье имеются прямые родственники с аллергическими заболеваниями, имеют повышенный риск развития аллергической реакции. Научно доказано, что если аллергия есть у одного из родителей, то риск у ребенка составляет около 30%, если у обоих родителей — около 60%.
- Риск развития аллергии у малышей на искусственном и смешанном вскармливании выше, чем у детей на грудном вскармливании. Поэтому смеси на козьем молоке можно рассматривать как продукт выбора, чтобы снизить риск появления аллергии.
- У детей курящих родителей повышен риск развития аллергической реакции. Поэтому важно соблюдать некурящий режим в при presence беременности и не курить рядом с ребенком после рождения.
Аллергическая реакция у малышей может произойти из-за незрелости пищеварительной системы, что наблюдается абсолютно у всех малышей в первый год жизни. В этот период ЖКТ не выполняет своих функций полностью, поэтому аллергены легко проникают сквозь стенки кишечника в кровь.
Выбор правильной смеси для грудничка является важным вопросом для многих родителей. Если у мамы нет возможности или не хватает молока, то смешанное или искусственное вскармливание является единственным вариантом. Однако, для детей с аллергическими заболеваниями, особенно при наличии других факторов, таких как курение родителей, здесь имеется повышенный риск развития аллергии. В таких случаях очень важно вовремя предотвратить аллергию. Профилактика и лечение аллергии у детей с помощью гипоаллергенных смесей и смесей для профилактики стоит рассмотреть более подробно.
Основой большинства смесей для детского питания является коровье или козье молоко. Однако, молочный белок является главным аллергеном в младенческом возрасте. Поэтому гипоаллергенные смеси для грудничков содержат гидролизованный, или расщепленный, молочный белок. Эта технология позволяет значительно снизить аллергенный потенциал молочного белка. К примеру, частично гидролизованные гипоаллергенные смеси иногда назначают здоровым малышам с профилактической целью. Смеси, полностью расщепленный белок которых содержится в гидролизованном виде, предназначены для лечебной диеты (когда аллергия уже есть). Однако, стоит обратить внимание на горьковатый привкус, который имеют смеси с частично или полностью гидролизованным белком, что не всегда нравится малышам.
Смеси на основе козьего молока также являются хорошей альтернативой, особенно для профилактики аллергии, так как в козьем молоке крайне мало альфа-S1-казеина. Этот белок тяжело переваривается в желудке и обладает выраженным аллергическим действием. В грудном и козьем молоке, почти не содержится альфа-S1-казеина. Смеси на козьем молоке не содержат гидролизованный белок и имеют приятный сливочный вкус, что позволяет малышам употреблять их с удовольствием.
Смеси должны содержать необходимые компоненты, тогда как другие вещества лучше избегать. Среди последних относится пальмовое масло, которое связывается в кишечнике с кальцием, образуя нерастворимые соединения. Это может привести к запорам и нарушению минерализации костей. Поэтому желательно выбирать смеси без пальмового масла, но содержащие молочный жир (в составе должно быть цельное необезжиренное молоко). Молочный жир козьего молока является естественным и лучшим источником натуральной пальмитиновой кислоты, которая помогает усваиваться кальцию и фосфору, не создавая нерастворимых соединений. Кроме того, фосфолипиды жировых глобул козьего молока играют важную роль в развитии клеток головного мозга, что полезно для малышей в период их активного роста и развития.
Олигосахариды грудного молока и сочетание пре- и пробиотиков являются другими полезными компонентами молочных смесей. Они играют важную роль в формировании здоровой микрофлоры кишечника у ребенка.
Лучшим питанием для малыша всегда будет материнское молоко, так как в нем содержатся вещества, способствующие укреплению иммунитета ребенка. Но в случаях, когда молока у мамы не хватает или его нет вовсе, гипоаллергенные смеси и смеси для профилактики аллергии станут идеальным выбором. Консультация с педиатром поможет выбрать наилучший вариант для вашего малыша.
ОГМ — это современный пребиотик, настоящий подарок природы для новорожденных. Они являются третьим по уровню содержания компонентом материнского молока (после лактозы и жиров) и необходимы для обеспечения растущего организма малыша всем необходимым. Ученые доказывают, что олигосахариды грудного молока важны для формирования иммунитета ребенка, предотвращения аллергии и обеспечения комфортного пищеварения.
Поэтому обычно в детские смеси добавляют пребиотики, такие как галактоолигосахариды и фруктоолигосахариды (GOS/FOS, ГОС/ФОС). Однако, с развитием технологий ученым удалось воссоздать основной и наиболее функциональный олигосахарид грудного молока — 2'-фукозилактозу (2'-FL), который синтезируется в лабораторных условиях.
Только несколько производителей детских смесей добавляют 2'-FL в свои формулы, потому что его синтез — сложный и дорогостоящий процесс. Однако исследования показывают, что малыши, которые получали смеси с 2'-FL лучше росли и набирали вес, реже болели простудными заболеваниями и пищевыми расстройствами.
Главная функция ОГМ — пребиотическая. Они служат источником питания для здоровой кишечной флоры и способствуют ее росту, обеспечивая комфортное пищеварение. Более того, олигосахариды грудного молока выполняют защитную функцию: не позволяют вредным бактериям и вирусам прикрепляться к стенкам кишечника и помогают клеткам иммунной системы укреплять общий иммунитет малыша, что делает смеси с ОГМ еще более важными для здоровья малыша.
Исследования показывают, что нормальный состав кишечной микробиоты играет важную роль не только в пищеварении, но и в иммунитете человека, а также в профилактике аллергий. Если это равновесие нарушается, то количество полезных бактерий уменьшается, а вредных – увеличивается, что снижает уровень защитных антител и усиливает воспалительные реакции в организме. Сейчас на рынке присутствует множество пребиотиков и пробиотиков, которые помогают восстановить эту микробиоту.
Важно понимать, что пребиотики являются субстратом для полезной флоры в кишечнике, от которой зависит здоровье организма. Их содержится в грудном молоке и в современных детских смесях, которые благодаря добавлению пребиотических и пробиотических комплексов, подавляют рост патогенной микрофлоры, заселяя кишечник полезными бактериями. Это помогает улучшить пищеварение у малышей, уменьшить беспокойство, связанное с коликами, а также снизить риск аллергий. Но истинный эффект может быть достигнут только при сочетании пре- и пробиотиков, а не их применении по отдельности.
Врачи рекомендуют использовать смеси на козьем молоке для грудничков на искусственном или смешанном вскармливании, а также для детей, которые находятся в группе риска по развитию аллергии. Смесь без пальмового масла, с пре- и пробиотиками и олигосахаридами грудного молока может стать хорошим выбором для ребенка с риском развития аллергии. Смеси, где олигосахариды, пре- и пробиотики работают вместе, дают лучший эффект в укреплении иммунитета и нормализации пищеварения. Пре- и пробиотики являются эффективным сочетанием, поддерживающим здоровую микробиоту кишечника.
Детская смесь на козьем молоке – более привлекательный вариант для малыша по сравнению с другими смесями. Это связано с тем, что козье молоко содержит больше белков, при этом структура и состав этих белков аналогичны белкам грудного молока, что редко вызывает аллергические реакции. Кроме того, смеси на козьем молоке легче усваиваются и повышают биодоступность микро- и макроэлементов.
Детские смеси МАМАКО® Premium с 2'-FL содержат фосфолипиды жировых глобул козьего молока, которые важны для правильного развития головного мозга ребенка. Они представляют собой новый шаг в развитии детского питания и эволюции детских смесей на козьем молоке. Кроме этого, смеси МАМАКО® Premium содержат олигосахариды 2'-FL, аналогичные тем, которые содержатся в грудном молоке, и которые обладают пребиотическим и противовоспалительным эффектом, увеличивают защитные функции кишечника и укрепляют иммунитет.
2'-FL олигосахариды являются ключевым ингредиентом детских смесей МАМАКО® Premium на козьем молоке и предотвращают появление желудочно-кишечных и ЛОР-инфекций, а также снижают риск возникновения пищевой аллергии, синдрома раздраженного кишечника и иммунологических проблем в более зрелом возрасте. Концентрация полиненасыщенных жирных кислот при этом увеличивается.
Адаптированные детские смеси МАМАКО® Premium с 2'-FL олигосахаридами также содержат пребиотики GOS в сочетании с пробиотиками, бифидобактериями B. LACTIS, которые нормализуют работу ЖКТ малышей. Содержащиеся в смесях МАМАКО® Premium жировые глобулы козьего молока и отсутствие пальмового масла способствуют формированию мягкого стула, что приближает его к стулу при грудном вскармливании.
Фото: freepik.com