Печка, дай пирога: выбираем лучшую хлебопечь для дома
Каждый из нас наверняка вспоминает с теплотой и улыбкой на лице моменты детства, когда мы с удовольствием проводили время в домашней обстановке, наслаждаясь прекрасной компанией и чашечкой ароматного чая. А какие еще образы таких моментов запечатлены в вашей памяти? Наверное, для многих из нас в этом ряду образов несомненно присутствует запах свежеиспеченного и аппетитного хлеба.
Как же можно воссоздать эту атмосферу у себя дома? В статье мы хотим рассказать о возможности приобретения хлебопечки для дома. Благодаря ей вы можете каждый день наслаждаться чудесным запахом свежей выпечки и готовить вкусные и полезные блюда для себя и своих близких. Наша читательская аудитория сможет узнать о многих интересных моделях хлебопечей и выбрать оптимальный вариант для себя.
Зачем нужна хлебопечка в современном доме: вкусный хлеб и забота о здоровье
Хотя выпекание хлеба в домашних условиях до сих пор кажется сложным и трудоемким процессом для многих людей, на самом деле это далеко не так. Сегодня существует бытовая техника, которая очень упрощает задачу, и повару в таком случае необходимо вложить минимальные затраты времени и сил. Хлебопечки имеют различные функции и способны готовить не только белый хлеб, но и многие другие разновидности выпечки, оvoid сливочные булочки, багеты без глютена и сладкие булочки. Кроме того, некоторые модели снабжены функциями для готовки домашнего йогурта, джема и даже сыра. В общем, хлебопечка - это своего рода комбайн, объединяющий функции миксера и духовки и оснащенный системой программного управления.
Такое устройство позволяет не просто выпекать хлеб, но приготовить его по индивидуальным рецептам, учитывая особенности питания каждого человека. В наше время особенно актуальным стал вопрос сохранения и укрепления здоровья, поэтому большинство людей стараются ограничивать употребление продуктов массового производства, которые часто содержат различные вредоносные добавки.
Хлеб, безусловно, является незаменимым продуктом в повседневном рационе многих людей. Однако, покупая его в магазине, мы не задумываемся о том, каким вкусным и полезным он может быть, если готовится дома. Просто представьте себе, что каждый день на вашем столе — свежий, ароматный, хрустящий и стопроцентно полезный хлеб, приготовленный с минимальными трудозатратами.
Домашняя хлебопечка может стать настоящим спасением для людей, страдающих непереносимостью глютена или тех, кто соблюдает диету. Выпечка из хлебопечки сохраняет свои питательные свойства на протяжении долгого времени по сравнению с магазинной продукцией.
Но чтобы ощутить все плюсы домашней выпечки, необходимо правильно выбрать хлебопечку, обладающую нужными функциями и соответствующую вашим запросам и потребностям.
При выборе хлебопечки очень важно учитывать ее технические параметры. Разберемся, на что необходимо обратить внимание при приобретении этого бытового прибора.
Мощность – наиболее важный параметр при выборе хлебопечки. Она определяет скорость и качество замеса теста и варьируется в диапазоне от 450 до 1700 Вт. Если вам нужен ржаной хлеб, рекомендуется выбирать хлебопечку с мощностью от 550 Вт.
Объем емкости для выпечки – чем больше емкость, тем больше хлеба можно испечь за один цикл работы. Если вы готовите хлеб для небольшой семьи, подойдут хлебопечки, которые выпекают около 450 граммов хлеба за один процесс. Для большой семьи лучше выбирать модели с емкостью на приготовление 1-1.5 кг хлеба.
Материал и покрытие – корпус хлебопечи может быть изготовлен из нержавеющей стали или жаропрочного пластика. Хлебопечки из нержавейки более долговечны и лучше прогреваются, но стоят дороже. Хлебопечки из пластика легче моются и не собирают загрязнения, но менее износостойки. Бывают хлебопечки с комбинированным корпусом из двух материалов. Некоторые модели имеют смотровой люк, который позволяет контролировать процесс замеса и выпечки.
Количество режимов и их характеристика – количество программных возможностей хлебопечки зависит от того, какой хлеб вы предпочитаете: бездрожжевой, ржаной, белый или глютеновый. Всего производители предлагают до 20 программных режимов, есть модели с функцией выбора цвета корочки и диспенсерами для добавления ингредиентов. Важным критерием выбора является наличие функции раздельного замеса и выпечки.
Таймер - отличная функция, которая позволяет получить свежеприготовленный хлеб к нужному времени. Некоторые хлебопечки также имеют функцию поддержания температуры блюд до одного часа.
Тип управления – хлебопечки могут иметь кнопочную или сенсорную панель управления. Кнопки надежнее, но со временем могут истираться, а сенсорный экран выглядит более современно. Это однако уже вопрос вкуса, тип управления не является главным критерием выбора хлебопечки.
Диспенсер – если вы хотите экспериментировать с дополнительными ингредиентами, например, орехами, сухофруктами, злаками, обратите внимание на модели с диспенсером. Он позволит автоматически добавлять ингредиенты в нужный момент времени, что особенно удобно при готовке по таймеру.
Дополнительные функции – хлебопечки могут иметь ряд дополнительных функций, которые могут быть важны в конкретной ситуации. Например, блокировка крышки для безопасности детей, пользовательский режим выпечки, функция разных товаров и т.д.
Бренд – конечно, каждый покупатель обращает внимание на бренд. Лучше выбирать модели от производителей, которые зарекомендовали себя на рынке бытовой техники. Они обычно более долговечны, а также обеспечивают доступную сервисную поддержку.
Стоимость – стоимость хлебопечек зависит от многих параметров, включая количество режимов, мощность, материал изготовления, бренд. В среднем цена на домашние хлебопечки варьируется от 5000 до 20 000 рублей.
Отзывы – перед покупкой рекомендуется изучить отзывы на сайтах крупных магазинов. Они помогут понять, какие хлебопечки предпочитают другие покупатели, и помогут сделать выбор.
Рейтинг лучших хлебопечек по мнению нашей редакции
В поиске идеальной хлебопечки каждый опирается на свои собственные потребности. Чтобы помочь вам с выбором, мы подготовили обзор самых популярных моделей хлебопечек от известных производителей бытовой техники, ориентируясь на несколько факторов - быстродействие, мощность и вкус готового хлеба.
Наш рейтинг открывает хлебопечка UNOLD 68616 SKALA от немецкой компании Unold. Эта модель имеет среднюю мощность 615 Вт и выполнена из нержавеющей стали с добавлением элементов из стекла и пластмассы. Хлебопечь оснащена 11 програмами и функцией варения, а также имеет прогрессивную технологию изготовления хлебных изделий по индивидуальным рецептам, выбор из трех вариантов корочки, сенсорную панель, прозрачный люк с подсветкой и 13-часовой таймер. Однако, стоит отметить, что возможности приобрести эту хлебопечку в России довольно ограничены, а ее высокая стоимость (от 25 000 до 30 000 рублей) и панель управления на немецком языке могут быть для многих пользователями проблемой.
Следующей в нашем списке идет модель Panasonic SD-ZP2000 от японской компании Panasonic. Хлебопечка выполнена в стиле японского минимализма, с мощностью 700 Вт, максимальным весом выпечки в 1000 граммов, диспенсером и формой для выпечки с алмазно-фтористым покрытием. Прибор имеет 18 режимов выпечки и возможность настройки пользовательского режима, а также зеркальную внутреннюю поверхность крышки, которая дополнительно создает более плотную и хрустящую корочку на готовых изделиях. Одним из больших плюсов этой хлебопечки является интеллектуальная технология замешивания теста, которая подбирается хлебопечью в зависимости от выбранного типа хлеба. Но ее цена (от 18 000 до 20 000 рублей) может остановить многих пользователей.
Следующей моделью в нашем топе является KENWOOD BM450 от английской компании Kenwood, которая имеет 15 программ для выпечки и пользовательский режим. Корпус хлебопечки выполнен из металла и ее мощность составляет 780 Вт. Максимальный вес готовой продукции также составляет 1000 граммов, а панель управления — сенсорная с дисплеем и подсветкой. В дополнение к хлебопечке поставляется диспенсер для ингредиентов. Стоимость этой модели составит около 16 000 рублей.
Четвертое место в нашем рейтинге занимает хлебопечка от американской компании REDMOND RBM-M1915 с мощностью в 550 Вт. Эта модель выполнена в металлическом корпусе и имеет 19 режимов выпечки, а также возможность приготовления йогурта и каш. REDMOND RBM-M1915 имеет отложенный старт до 15 часов и поддержание температуры готовой продукции в течение часа. Ее стоимость составляет около 7500 рублей.
Завершает наш рейтинг хлебопечей для дома Moulinex OW251E32 от французской компании Moulinex. Модель выполнена в металлическом корпусе с мощностью 650 Вт и рассчитана на 1000 граммов готового продукта. В ее функционал входят 22 программы, в том числе ускоренная выпечка, возможность приготовления йогурта, творога и каши, выбор цвета корочки и диспенсер для ингредиентов. Ее цена составит от 14 000 до 16 000 рублей.
Мы надеемся, что рейтинг поможет вам сделать правильный выбор и купить хлебопечку, которая наилучшим образом подойдет именно вам. В любом случае, хлебопечь - это помощник, который сделает вашу жизнь вкуснее и удобнее.
Фото: freepik.com