На территории нашей страны качество водопроводной воды в большинстве случаев не соответствует требованиям к чистоте и безопасности. Поэтому важно позаботиться о ее качественной очистке перед употреблением, чтобы исключить присутствие вредных примесей. Особенно это актуально для жителей загородных домов, владельцам которых необходимо учитывать различные бытовые нужды при организации эффективной системы водоочистки. При выборе такой системы нужно учитывать разные требования к степени очищенности воды в зависимости от того, для каких целей она будет использоваться.

Как лучше всего очистить воду для ежедневного потребления?

Ежедневное потребление чистой воды является важным фактором для здоровья. Однако, каждый выбирает свой метод очистки воды: некоторые замораживают ее, чтобы затем пить талую, другие кипятят и оставляют в емкостях, а некоторые постоянно покупают бутылочную воду. Есть также люди, которые используют кувшины со сменным фильтром, в ожидании, пока там накопится чистая вода. И некоторые устанавливают у себя дома кулер или систему проточных фильтров под раковину. Давайте разберемся, какой метод наиболее эффективен для получения чистой воды.

В поисках идеального метода фильтрации питьевой воды, мы все чаще устанавливаем обратноосмотические системы. Но, как выяснилось, это не так просто. Ведь до 60% кальция, магния и калия (основных элементов, необходимых человеческому организму) мы получаем в форме ионов из питьевой воды. Что же произойдет со здоровьем, если мы будем употреблять пропущенную через систему обратного осмоса воду в течение долгого времени, использовать ее при готовке и приготавливать напитки?

Одной из принципиальных проблем использования обратного осмоса является микро- и макроэлементное голодание организма, которое вызывается хронической нехваткой нужных веществ. В конце концов, опресненная вода становится «мертвой», так как не содержит ионы, включающие в себя жизненно важные вещества. Хотя, многие производители систем обратного осмоса не отмечают подобную проблему, некоторые советуют использовать механизм искусственного обогащения, чтобы восстановить биологические и физико-химические свойства воды.

Однако, на практике выяснилось, что большинство полезных макро- и микроэлементов, которые были добавлены в воду, прошедшую процесс очистки, могут обогатить воду лишь спустя несколько недель после прохождения этого процесса. Это, на самом деле, означает, что минерализация в проточном режиме исключена. Несмотря на то, что можно добавить натрий в виде NaCl. Ведь, так как обычная пищевая соль является электролитом, она сможет изменить показания измерительного прибора (TDS-метра) до pH 6,0. К сожалению, это лишь иллюзия минерализации.

Важно подчеркнуть, что несмотря на некоторые недостатки технологии, системы обратного осмоса имеют полное обоснование для использования в тех регионах России, где в большинстве источников вода содержит высокий процент соли и хлоридов. Примером таких регионов являются Калмыкия, некоторые районы Ленинградской области и другие.

Обратноосмотические фильтры обычно устанавливаются под раковиной в кухне или в санузле, чтобы очищенная вода могла поступать в бак общим объемом 8-12 литров, а затем поступать в водопроводный кран. Важно отметить, что при этом до 70% всего объема фильтруемой воды уходит в слив, а только 30% может быть использовано в качестве питьевой воды.

Устройство, которое очищает воду из водопровода, называется пурифайером. Оно может быть как настольным, так и напольным. На рынке можно найти два типа пурифайеров: обратноосмотические и ультрафильтрационные.

Обратноосмотические пурифайеры работают на основе принципа обратного осмоса, который используется и в фильтрах с таким же названием. Вода, очищаемая с помощью такого устройства, имеет как свои достоинства, так и недостатки, и требует дальнейшей минерализации.

Ультрафильтрационные устройства используют другой метод очистки, который сохраняет естественный минерально-солевой баланс в воде. Обычно, он включает в себя несколько стадий очистки, включая обработку УФ-облучением (иногда это зависит от модели).

После очистки вода поступает в полностью изолированный накопительный резервуар из нержавеющей стали, который иногда имеет антибактериальное покрытие. Оттуда она передается в бачки для охлаждения или подогрева.

Пурифайер – это устройство, которое не только удобно в использовании как обычный кулер, но и имеет ряд важных преимуществ перед ним.

В отличие от традиционных кулеров, пурифайер позволяет потребителю контролировать объем и качество поступающей воды. Более того, не нужно вызывать сервисные службы для замены бутылей – чистая вода доступна в любое время. Её количество ограничено только возможностями фильтра и водопровода.

Одним из основных преимуществ пурифайеров является то, что после очистки вода не контактирует с воздухом и внешней средой, что позволяет избежать патогенной микрофлоры. Кроме того, пурифайеры изготавливаются по более современным технологиям и из более качественных материалов, обеспечивая своим пользователям высокий уровень безопасности.

Если нужна газированная вода, то можно выбрать модели с дополнительной опцией газирования воды. Кроме того, на дизайн пурифайеров уделяется больше внимания, и они удачно вписываются в любой интерьер.

Пурифайеры – современное надежное решение для жилых помещений и офисов. Несмотря на все преимущества, стоит упомянуть о высокой стоимости устройств, которые чаще всего используются на условиях аренды в связи со сложностью их приобретения.

Важно отметить, что современные технологии водоподготовки и фильтрации помогают получить экологически чистую, биологически полноценную воду высшего качества, которая имеет большое значение для сохранения здоровья населения, живущего в условиях неидеальной экологии. Такая вода особенно важна для людей с ослабленным здоровьем и детей.

Исследование качества бутилированной питьевой воды провели эксперты Российской системы качества в сентябре 2017 года. Они выбрали 58 самых популярных у россиян брендов, включая как российские, так и импортные марки. Исследование включало проверку бутилированной питьевой воды на микробиологическую безопасность, наличие вредных примесей, нитритов и искусственных консервантов, содержание минеральных веществ и физиологическую полноценность.

Результаты показали, что проблем почти не обнаружилось у питьевой воды первой категории, но среди образцов воды высшей категории нарушения были зафиксированы в большинстве случаев. При этом качество минеральной воды эксперты назвали относительно беспроблемным.

Из 31 образца питьевой воды первой категории в 13 случаях был зафиксирован низкий уровень общей минерализации. В то же время категория воды первой категории не претендует на полезность, ей достаточно быть безопасной. Однако, в 20% случаев отмечено несоответствие заявленным свойствам или категории на маркировке.

В целом, 9 из 58 обнаруженных образцов были признаны высококачественными водой, 37 образцов соответствовали требованиям безопасности, а серьезные нарушения законодательства были замечены в 12 случаях.

Следует отметить, что качество бутилированной воды зависит не столько от места происхождения, сколько от состояния производственных мощностей для ее очистки и минерализации. Результаты исследования Российской системы качества позволяют потребителю принять осознанное решение о выборе питьевой воды в магазинах.

Вода для кулеров: главные риски

Напиток, который считается одним из самых полезных и важных для нашего здоровья, может превратиться в настоящую угрозу, если питьевая вода для кулеров не соответствует нужным требованиям. В этом тексте мы расскажем о главных рисках, связанных с пользованием воды из бутылей, и дадим несколько рекомендаций по ее использованию.

Риск 1: Качество воды не всегда соответствует стандартам

Качество питьевой воды зависит от многих факторов: области, где она добыта; типа очистки; регулярности ее анализа и т.д. Когда мы пьем воду из кулера, мы не всегда знаем, в каких условиях она была разлита, а также, был ли произведен ее качественный контроль. Поэтому риск попадания в организм вредных веществ и бактерий увеличивается.

Риск 2: Бутыль может быть законтаминарована микробами

Бутыль с водой для кулера используется не один раз: после того, как она опустошится, на заводе ее дезинфицируют и снова наполняют. Однако, если после разлива в бутыль попадает воздух из окружающей среды, то вместе с ним микроорганизмы могут попасть в емкость. Также, если бутыль не опустошается вовремя, то количество бактерий в воде сильно увеличивается.

Рекомендации

Если вы не хотите подвергать свое здоровье риску, рекомендуем выбирать воду из кулера с зарекомендовавшей себя репутацией. Также, полезно знать, что при использовании полиэтиленовых контейнеров количество бактерий в воде будет на порядок меньше, чем в бутылях. Наконец, не забывайте, что при длительном хранении воды в кулере увеличивается риск попадания в организм микробов, поэтому рекомендуется менять воду регулярно, а также специальные элементы фильтрации кулера.

Как произвести самостоятельную очистку воды?

Если вы не доверяете производителям бутилированной воды, то вам следует подумать о решении проблемы самостоятельно. Ниже рассмотрены несколько вариантов, которые могут вам подойти.

1. Фильтры очистки воды типа кувшин

Такой вариант очистки воды имеет ряд преимуществ, таких как портативность, возможность использования без необходимости подключения к водопроводу и доступная цена. Это может быть особенно удобно на даче, где отсутствует централизованное водоснабжение, или для людей, которым не нужно фильтровать значительные объемы воды ежедневно. Также подходит для офисов небольшого размера. При переезде достаточно подобрать сменную кассету, учитывая свойства местной воды.

2. Обратный осмос

Обратный осмос - эффективный способ очистки воды, позволяющий удалить из нее практически все загрязнения, включая соли и бактерии. Несмотря на то, что установка оборудования может быть достаточно дорогостоящей, с точки зрения качества воды, этот метод считается одним из лучших.

3. Дистилляция

Процесс дистилляции позволяет удалить из воды все загрязнения, включая ультрамикробные организмы. Но при этом прострочность процедуры и необходимость в специальном оборудовании могут отпугнуть от ее применения обычного пользователя.

Фильтр-кувшин – простое и довольно популярное решение для доочистки питьевой воды. Однако, как и у любого устройства, у фильтр-кувшина есть свои минусы.

Во-первых, фильтрующая кассета имеет малый ресурс. В зависимости от модели, производительность фильтра колеблется от 0,05 до 0,25 литров в минуту. Для получения литра воды придется подождать от 4 до 20 минут, так как вода проходит через фильтр только под действием собственного веса. Кроме того, такие фильтры предназначены для доочистки уже очищенной воды от некоторых загрязнений. Для фильтрации неподготовленной воды эти картриджи не подходят.

Во-вторых, при выборе фильтра-кувшина многие обращают внимание на его производительность. Однако, чтобы ускорить процесс фильтрации, необходимо использовать фильтры с более крупными частицами активированного угля. Это обеспечивает более высокую производительность, но снижает качество фильтрации за счет меньшей площади адсорбции. Степень поглощения вредных веществ в таких фильтрах будет низкой.

Некоторые производители решают проблему производительности, плохо спрессовывая частицы активированного угля внутри фильтра. Вода находит кратчайший путь через препятствия и фильтрация происходит быстрее. Однако такой фильтр имеет неплотную комплектацию адсорбирующих частиц, что снижает эффективность очистки воды.

Несмотря на некоторые недостатки, фильтр-кувшин остается популярным решением для доочистки питьевой воды. При выборе фильтра-кувшина необходимо учитывать его производительность и качество фильтрации.

Важно помнить, что повышение производительности кувшинных фильтров возможно лишь при снижении эффективности очистки воды, что может повлиять на качество выходящей воды. Тем не менее, наряду с этим недостатком существует еще один – необходимость ежедневного использования фильтра-кувшина. Если между использованиями фильтра проходит более восьми часов, то происходит распространение бактерий в кассете фильтра, которая становится благоприятной для выживания микроорганизмов. Поэтому важно следить за правильной заменой кассет, учитывая качество используемой воды и рекомендации из инструкции. В противном случае, фильтр может выделять больше вредных примесей и бактерий, чем удалять их из воды.

Обратите внимание на бактериостатические добавки в фильтре. Они не только уничтожают бактерии, но и попадают в очищенную воду, и, в итоге, в организм человека, продолжая там своё действие. Особенно при систематическом использовании фильтра, ионы серебра могут привести к дисбактериозу. Чтобы избежать подобного, ответственные производители выпускают фильтры, которые очищают воду от бактерий и, на следующем этапе, от ионов серебра.

Если вам необходимо воды не так много, удобным решением будет приобретение фильтра-кувшина от авторитетного производителя вместе с запасом сменных кассет.

Обратный осмос – эффективный метод фильтрации воды, который позволяет устранять разнообразные загрязнения, не поддающиеся обычным фильтрам. Эта технология также используется для производства более чистой воды для промышленных нужд.

Однако, помимо преимуществ этого метода, существуют и некоторые недостатки. Во-первых, процесс обратного осмоса требует большого количества энергии для работы. Во-вторых, он может влиять на вкус и качество воды, удаляя не только вредные загрязнители, но и полезные минералы. В-третьих, система обратного осмоса достаточно дорога в установке и обслуживании.

Тем не менее, метод обратного осмоса остается одним из наиболее надежных способов очистки воды, что может быть особенно полезно в случае использования воды с высоким содержанием минералов, а также для людей с ослабленной иммунной системой.

Если вы решите использовать систему обратного осмоса для очистки воды, обратите внимание на ее эффективность в удалении оксидов и неорганических токсинов. Важно также помнить, что любая система очистки воды требует периодического обслуживания, чтобы она продолжала работать на должном уровне.

Обратный осмос – технология опреснения воды

Обратный осмос – это эффективный метод опреснения морской воды, а также соленой и солоноватой воды. Данная технология была разработана в США в 1950-х годах для решения проблемы обеспечения технической водой западного побережья, в особенности штата Калифорния. В прибрежных городах и регионах, даже в глубоких артезианских скважинах, содержание солей в воде достигает значительных значений, что делает ее непригодной для питья. Как результат, в данные районы до сих пор доставляется бутилированная вода из других, более благополучных в этом отношении, штатов.

Обратный осмос основан на механизме перехода ионов из жидкости с высоким содержанием солей в раствор с их низкой концентрацией. При этом, для реализации процесса требуется полупроницаемая гомогенная мембрана, через которую, под давлением, происходит фильтрация воды. Сам процесс можно также назвать обессоливанием. Через мембрану не преодолевает не только соли, но и любые элементы таблицы Менделеева (хотя есть и исключения, например, хлор и мельчайшая органика легко преодолевают такую преграду).

Технология обратного осмоса получила широкое применение, не только в США, но и во всем мире. В настоящее время она используется для очищения воды не только для технических нужд, но и для питьевых. Благодаря этой технологии, теперь возможно получить питьевую воду из морской, соленой и солоноватой воды, что стало важным шагом в решении проблемы недостатка питьевой воды в разных уголках мира.

Фото: freepik.com