Девушка из Новосибирска получила 10 тысяч за идеальное кофейное сердце

На два дня Новосибирск стал кофейной столицей Сибири. В «Подземке» 29 и 30 августа проходит Сибирский фестиваль кофе. Участие принимают профессионалы (бариста, обжарщики, поставщики зерна, молока, оборудования) и фанаты бодрящего напитка. Сегодня состоялся чемпионат по латте-арту. Из 40 участников авторитетное жюри выбрало одного самого талантливого. Как это было и что можно нарисовать молочной пеной в кофейной чашке — смотрите в материале «Новосибирских новостей».

По  словам организаторов латте-арт-батла, это были самые стремительные соревнования, какие только можно себе представить. За  полтора часа из  40  участников члены жюри сначала выбрали тройку лучших, а  потом в  суперфинале определили победительницу.

В  отборочном туре конкурсанты рисовали взбитой молочной пеной  то, что хотели. Некоторые из  участников вообще решили испытать удачу и  первый раз попробовали себя в этом направлении. Однако сразу выяснилось, что новичку латте-арт так просто не даётся. Тут нужны  твёрдая рука и  стаж. Причём чем он больше, тем лучше получается рисунок.

Большинство бариста рисовали тюльпан. Кто-то пытался изобразить морского конька и  лебедя. Самым главным критерием оценки рисунков в отборочном  туре  стали контрастность и  геометрия.

В  суперфинал вышли две девушки  — Юлия, бариста из  кофейни «Блэквуд», и  Маргарита, руководитель тренинг-центра компании KOF. Они по  заданию жюри оформили по  две порции кофе: одну  — с  собственным рисунком, вторую  — с  котом. Жюри долго совещалось, но  так и  не  смогло определить, чья работа лучше.

Тогда участницам предложили дополнительное задание  — нарисовать простое сердце. Как оказалось, это самый сложный элемент в  латте-арте. Идеальная, по  единогласному мнению жюри, фигурка получилась у  Маргариты. Ей  и  достался главный приз чемпионата  — 10  000 рублей от  компании «Грин Милк». Юлия, занявшая второе место, получила в  награду сертификат на  5000  рублей.

1 / 14 Фото: Сергей Тарасов, nsknews.info