Лучший мёд Сибири и Алтая выберут на ярмарке в Новосибирске

Уже завтра на площади им. Пименова (перед ГПНТБ) начнёт работать Сибирский форум пчеловодства.

Уже завтра на площади им. Пименова (перед ГПНТБ) начнёт работать Сибирский форум пчеловодства. Около 40 пчеловодов Сибири представят огромное разнообразие мёда: донниковый, липовый, дягилевый, эспарцетовый, акациевый и многие другие, а также сопутствующие товары.

Елена Богатырева

Во время форума организаторы также приглашают посетить образовательные лекции, утреннюю оздоровительную гимнастику, обширную культурную программу и церемонию освящения свежего урожая мёда к празднику Медовый спас – 14 августа.

«В рамках ярмарки пройдёт конкурс лучших медов Сибири и Алтая. Процедура его не сложна. Со всех участников собираются образцы мёда, которые передают в специализированную аккредитованную лабораторию. Она проверяет по 18-ти параметрам качество мёда, а уже органолептику – вкус, цвет, запах – оценят уже обученные специалисты», – говорит директор предприятия «Сибирское гостеприимство» Вячеслав Федотов.

Подробности – в сюжете «Новосибирских новостей»:

Видео: nsknews.info

Источник

Предложить новость