Вкус короны: чем удивляют участники конкурса «Сладкая королева»

«Сладкую Королеву» выбирают в Новосибирске. В конкурсе участвуют кондитеры, фуд-флористы, пряничных дел мастера.

Новосибирские новости

Каждый представляет на суд экспертов свой десерт. Кто-то готовит национальное блюдо, кто-то использует необычную форму, кто-то — только полезные ингредиенты.

«Мы представляем татарский чак-чак. Здесь только натуральные ингредиенты, мы не добавляем заменители», — подчеркнула кондитер Зарина Сергеева.

В конкурсе участвуют 13 мастеров. Им предстоит пройти несколько этапов. Победительница получит приз 50 000 рублей и помощь в продвижении своих десертов.

1 / 16 Фото: Сергей Тарасов, nsknews.info

«Профессия важная в нашей отрасли. Это связано с тем, что кондитеры делают нашу жизнь слаще. Поэтому сегодняшний конкурс направлен на популяризацию профессионалов — специалистов кондитерского искусства», — отметила начальник управления потребительского рынка мэрии Новосибирска Наталья Чагина.

Участницы смогут не только показать своё мастерство, но и улучшить профессиональные навыки. Занятие для конкурсанток проведёт известный новосибирский шеф-повар. Он расскажет, как приготовить необычный десерт из традиционных сибирских продуктов.

Подробности — в сюжете «Новосибирских новостей»:

Видео: nsknews.info

Источник

Предложить новость