Самые опасные для здоровья салаты назвали в Роспотребнадзоре
Специалисты Роспотребнадзора напомнили новосибирцам о необходимости соблюдать сроки, приемлемые для употребления новогодних салатов.
Специалисты Роспотребнадзора напомнили новосибирцам о необходимости соблюдать сроки, приемлемые для употребления новогодних салатов.
Если часть приготовленных с любовью блюд будут храниться неправильно или слишком долго — праздники можно провести и на больничной койке.
Самыми опасными являются салаты, заправленные майонезом с добавлением яиц и консервированных овощей: оливье, мимоза, крабовый и прочие. После заправки их нужно «уничтожить» в течение шести часов. В противном случае в них могут размножиться бактерии, негативно влияющие на здоровье.
Салаты из свежих или вареных овощей, с добавлением мяса птицы или копченостями даже заправленные хранятся дольше — около 12 часов.
Больше суток, или 36 часов, остаются безопасными для здоровья салаты из маринованных, соленых и квашеных овощей.
На столе приготовленные блюда должны находится не более двух часов. Далее их следует поместить в холодильник, где сохраняется комфортная температура для хранения +2, +6 градусов.
Последние новости
Самые значимые проекты года назвали новосибирские эксперты
Самые ожидаемые проекты в регионе так и не были запущены, но некоторые объекты впечатлили участников рынка Накануне Нового года редакция Infopro54 опросила экспертов, чтобы узнать, какие проекты,
Губернатор подвел итоги первых дней 2025 года в Новосибирской области
В правительстве прошло заседание комиссии по чрезвычайным ситуациям Комиссия по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности Новосибирской области подвела итоги работы оператив
Новосибирцам напомнили правила безопасного использований печей
За минувший год 614 пожаров в регионе произошло по причине нарушения правил эксплуатации печного оборудования.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований