Ученые выяснили, какой овощ снижает риск рака и болезней сердца
Добровольцев разделили на четыре группы в ходе эксперимента Фото: freepik.com Ученые Сэмфордского университета пришли к выводу, что употребление моркови повышает уровень каротиноидов в коже.
Фото: freepik.com
Ученые Сэмфордского университета пришли к выводу, что употребление моркови повышает уровень каротиноидов в коже. Они способствуют снижению риска развития рака и болезней сердца. Об этом сообщает издание Health News со ссылкой на онлайн-платформу NUTRITION 2024.
В исследовании участвовали 60 добровольцев, которых разделили на четыре группы. Первая на протяжении четырех недель перекусывала ломтиками яблок сорта Гренни Смит, вторая — молодой морковью (100 грамм на порцию), третья группа принимала поливитаминную добавку, содержащую бета-каротин, а четвертую проинструктировали есть молодую морковь и одновременно применять витаминный комплекс.
Оказалось, что три порции молодой моркови в неделю в качестве перекуса способствовали значительному увеличению концентрации каротиноидов в коже. Сочетание моркови с поливитаминами дополнительно повышало уровень этих фитонутриентов.
Ранее ученые выяснили, что эленоловая кислота способна помочь похудеть и снизить уровень сахара в крови
Андрей Иванов
Последние новости
Строящийся комплекс «Азия» в зоопарке показали мэру Кудрявцеву
Павильоны для экзотических животных появятся в Новосибирском зоопарке имени Р. А. Шило.
14-летнюю девочку укусил клещ в Новосибирске
Проснувшиеся клещи начали нападать на подростков в Новосибирске. Первую пациентку с укусом привезли в детскую больницу скорой помощи, сообщили в пресс-службе регионального минздрава.
Новосибирцам предложили спеть «Катюшу» для видеоколлажа к 9 Мая
В преддверии 80-летия Великой Победы администрация Кировского района объявила флешмоб — спеть одну из самых популярных песен советских лет «Катюша».
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку